Κωστής Παλαμάς (Η φλογέρα του Βασιλιά)
Μεγάλη και μικρή Πρέσπα η Εθνικός Δρυμός. Υγρά σύνορα της Ελλάδας, με την πρώην Γιουκοσλαβία και Αλβανία. 850 μ. πάνω απο την επιφάνεια της θάλασσας και βάθος 50μ. αποσπούν επάξια το ελληνικό και ξένο ενδιαφέρον όχι μόνο απο τους ιδιώτες αλλά και απο παγκόσμια επιστημονικά ινστιτούτα. Αυτά τα μέρη αποτελούν υγρότοπους και βιότοπους διεθνούς σημασίας. Και όχι άδικα. Επιπλέον και χάρη στα νεροβούβαλα δεν απειλούνται πια με οικολογική καταστροφή. Δυο δρόμοι σε πάνε εκεί, ο ενας απο Φλώρινα, ο άλλος απο Καστοριά. Τα χλμ. περίπου ίδια. Φωτογραφικές μηχανές, κιάλια, παπούτσια για περπάτημα και ...πάμε.
Υπέροχα τοπία φυσικού κάλλους, βουκολικές σκηνές, δρυοδάση, έλη, απόκρημνες και βραχώδεις όχθες, εναλλάζονται με ήρεμες, η βλάστηση θαυμάσια και σε όλο της το μεγαλείο.Μια εκπληκτική και πλούσια χλωρίδα και πανίδα συναντάς εδώ. Η μικρή χωρίζεται απο τη Μεγάλη Πρέσπα, με μια στενή λωρίδα γης και πυκνοί καλαμώνες, πελεκάνοι, αγριόπαπιες και πολλά σπάνια πουλιά, αποτελούν το ντεκόρ της. Αυτά τα υγρά λιβάδια της Πρέσπας, αυτός ο υγροβιότοπος περιορίστηκε αρκετά όταν άρχισαν να αυξάνονται τα καλάμια. Κι όταν αυξάνει το καλάμι, λιγοστεύει το ψάρι, όπως λένε χαρακτηριστικά οι ντόπιοι.
Οι Πρέσπες είναι το μοναδικό μέρος στην Ευρωπαϊκή Ένωση όπου ζουν και φωλιάζουν μαζί αργυροπελεκάνοι και ροδοπελεκάνοι. Η τοπική αποικία των αργυροπελεκάνων θεωρείται η μεγαλύτερη στον κόσμο. Ερωδιοί, σταχτόχηνες, κορμοράνοι, αρπακτικά ,σπάνιοι πελεκάνοι κ.α. πολλά είδη πουλιών ζουν στις Πρέσπες, που δίκαια χαρακτηρίζεται ως το βασίλειο των πουλιών. Σπάνια είδη αμφίβιων, φυτών, θηλαστικών, ψαριών, πτηνών συμβιώνουν μέσα σε μια υπέροχη αρμονία και η φύση παίζει τα ωραιότερα παιχνίδια της.
Στην περιοχή των Πρεσπών, το μόνο από τα χωριά που διατηρεί σχεδόν ανέπαφα τα παλιά πέτρινα σπίτια του είναι ο Άγιος Γερμανός. Βρίσκεται σε υψόμετρο 1100 περίπου μέτρα, σε μια πλαγιά της οροσειράς Βαρνούντας. Απέχει 7 χιλιόμετρα από τις λίμνες Πρέσπες, οι οποίες φαίνονται από την πανοραμική θέση του χωριού .Με ορμητήριο το χωριό μπορείτε να κάνετε μικρές αποδράσεις προς Καστοριά, Νυμφαίο η Φλώρινα έτσι δεν πρόκειται να πλήξετε καθόλου.
Ενα πανέμορφο νησάκι που αξίζει να επισκεφτεί κανείς, είναι του Αγίου Αχιλλείου στη μικρή Πρέσπα, εκεί υπάρχουν και τα ερείπια της εκκλησίας του Αγίου. Στο νησί υπάρχουν και αρκετά άλλα μικρά εκκλησάκια και προς το Μεγάλο Σταυρό, άρα ξεκινήστε την πεζοπορία αμέσως.
Αλλα όμορφα χωριουδάκια είναι το Βροντερό και απο κει ακολουθώντας μια πανέμορφη διαδρομή καταλήγετε στο χωριό Ψαράδες, δίπλα στη Μεγάλη Πρέσπα. Θαυμάσιες γραφικές ταβερνούλες, σερβίρουν ψητά ψάρια της λίμνης και άλλα νόστιμα μεζεδάκια για κάθε όρεξη.
Διάφορα καταλλύματα και παραδοσιακοί ξενώνες θα σας φιλοξενήσουν με όλες τις ανέσεις και κυρίως τα υπέροχα πρωινά και μεσημεριανά με ντόπια σπιτικά προιόντα και νοστιμότατες πίττες θα σας μείνουν αξέχαστα. Μην παραλείψετε να αγοράσετε ντόπιο τραχανά και χυλοπίττες.
Πολλά σπίτια στις Πρέσπες, διατηρούνται σε καλή κατάσταση άλλα όμως είναι ερειπωμένα όμως επειδή είναι δείγματα λαικής αρχιτεκτονικής προστατεύονται με ειδικό καθεστώς προστασίας άλλωστε και τα χωριά Ψαράδες και Αγιος Γερμανός έχουν κηρυχθεί παραδοσιακοί οικισμοί.
Ολη η περιοχή των Πρεσπών ανακυρήχθηκε τριεθνής προστατευόμενος δρυμός το 2000 απο την
Αλβανία, Ελλάδα και την πρώην ΓΔΜ. Ηδη η Ελλάδα είχε ανακυρήξει τις Πρέσπες εθνικό δρυμό απο το 1974.
info..διαβάστε εδώ για την Συνθήκη Ραμσάρ και τη δράση της WWF.